Die elektrische Aufschnittmaschine mit der Professionalität und Qualität von Berkel, heute mit innovativem Design. Kompakte Abmessungen, Bedienerfreundlichkeit und fortschrittliche, technische Lösungen garantieren ein perfektes Schneidergebnis – jeden Tag!
 
Minimale Dicke der letzten Scheibe zur Minimierung des Abfallprodukts
Klingenöffnungsknopf mit 14 progressiven Millimetereinstellungen für perfekte Einstellung
Schrägebene, die die Schwerkraft für einen präziseren und müheloseren Schnitt verwendet
Chromstahlklinge mit professionellem Profil: reduziert Abfall und sorgt für gleichmäßige Scheiben
Professioneller 0,25 PS-Motor (0,42 PS in Version 300) für hervorragende Schnittleistung
Stahlfender zur Erleichterung der Ablösung der Scheibe
Gehäusestruktur aus spezieller Aluminiumlegierung und gummierte Füße für maximale Stabilität während des Einsatzes
Vollständig versiegelter IP65-Druckknopf
Integrierte steile mit separatem Bewegungsschärfesystem für maximale Präzision
 
Sicherheit
Professionelles Drucktastenfeld mit gut sichtbaren hellen LED-EIN / AUS-Schaltern
Klingenschutzring aus Aluminium in Lebensmittelqualität für mehr Sicherheitsgarantie
Ergonomische Bedienelemente in einer einfachen Position, um den Aufwand für den Bediener zu minimieren
Totalverschluss des Segels für maximale Sicherheit bei Reinigungsarbeiten und Vorhandensein des CE-Blocks, um zu verhindern, dass es sich öffnet, sobald die Platte entfernt wird
Produktschieber aus Aluminium mit Stahlspitzen und ineinandergreifendem Parksystem, um ein versehentliches Lösen zu verhindern
Automatische Abschaltung der Maschine bei Stromausfall
Reinigung & Hygiene
Fall in einem einzigen Guss hergestellt, wodurch keine Zwischenräume entstehen
Klingenschutz aus Aluminium in Lebensmittelqualität mit schneller Entfernung zur einfachen Reinigung der Klinge
Professionelle Platte mit Schnellwechselsystem zur schnellen Reinigung des Maschinenkörpers
Sehr große Reinigungsräume