Pizza Drehen und Wenden wie die Profis
Der Gozney Roccbox Pizzawender wurde speziell für die Roccbox konzipiert, damit das Manövrieren der Pizza beim Backvorgang leicht & professionell von der Hand geht. Bei einer seitlichen Hitzequelle – wie bei der Gozney Roccbox – muss die Pizza während des Backens gedreht werden, um gleichmäßig von allen Seiten zu bräunen. Um das mit einem herkömmlichen Pizzaschieber zu erledigen, müsst Ihr die heiße Pizza mit dem Schieber an die Öffnung ziehen und mit den Fingern drehen. Das ist unpraktisch, senkt kurzzeitig die Temperatur der Pizza und es besteht die Gefahr, sich die Finger zu verbrennen.