Der Pfannenklassiker aus Gusseisen von Le Creuset ist ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch und Gemüse. Le Creuset Pfannen aus Gusseisen zeichnen sich durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hervorragende Wärmespeicherung aus. Einmal erhitzt, bleiben Le Creuset Gusseisenpfannen lange heiß. Das Bratgut kann selbst bei schwacher Hitze mit niedrigem Energieverbrauch in der Gusspfanne gebraten werden. Le Creuset Pfannen aus Gusseisen sind ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse. Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Kein anderes Material brät so kross! Die spezielle, schwarze Le Creuset Innenemaillierung der Gusspfanne sorgt dafür, dass man beim Braten nur wenig Fett benötigt. Scharfes Anbraten gelingt auch ohne Ankleben und die Gusspfanne kann leicht gereinigt werden. Ein praktischer Zweitgriff erleichtert die Handhabung bei allen Gusspfannen.