Spargel

Beschreibung

Von Mitte April bis traditionell zu, 24.Juni befinden wir uns im Ausnahmezustand, denn da ist Spargelzeit! Entdecken Sie zusammen mit anderen Spargel- und Kochbegeisterten, dass dieses deutsche Lieblingsgemüse so viel mehr zu bieten hat als langweilige Hollandaise und Schinken. FLÜSSIG - Himbeere Hugo CREMIG - Spargel Salat mit Speck und Kartoffeldressing KNACKIG - Flammkuchen mit Ricotta, Spargel und italienischem Lardo SAFTIG - Involtini mit Spargel, Kräuterhollandaise und glasierten Drillingen aus dem Ofen FLUFFIG - fruchtige New York Cheesecake mit Erdbeeren Tauchen Sie unter Anleitung von Lukas Nagy, dem bayrischen Brad Pitt der Haute Cuisine und leidenschaftlichem Koch mit viel bayrischem Genusssinn ein in ein alpines Genusserlebnis mit ganz viel Herzenswärme und Genuss! Max. 16 Teilnehmer Unsere Kochevents finden in unserer professionellen und stylischen Kochschule, direkt angeschlossen an unseren Store Am Rothbachl 1 in Kolbermoor statt – mit Parkplätzen direkt vor der Tür. Im Kursbeitrag inklusive sind (zusätzlich zum oben genannten Menü): hausgemachte Limonade, Wasser, ein Glas Vino zum Hauptgang sowie ein Espresso nach dem Essen und natürlich eine ausführliche Rezeptmappe. Bitte informieren Sie uns bereits bei Ihrer Anmeldung, ob Unverträglichkeiten oder Allergien vorliegen. 119€ inkl. einer Tavola-Schürze Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht sein, behalten wir uns vor den Kurs zu verschieben bzw. abzusagen.