Fleischpflanzerl

Unsere Fleischpflanzerl 🥩🍳 sind ein echter Klassiker der bayerischen Küche: außen goldbraun gebraten, innen herrlich saftig und würzig. Fein abgestimmt mit Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen entfalten sie ihren unverwechselbaren Geschmack. 😋 Ob mit Kartoffelsalat, cremigem Püree oder einfach mit einem Stück frischem Bauernbrot – sie passen einfach immer. 🥔🥖 Warm genauso ein Genuss wie kalt zur Brotzeit, sind sie ein echtes Allroundtalent. 💛 Probiert sie aus und genießt ein Stück ehrliche Hausmannskost! 🍽️😊

Ihr braucht für 4 Personen:

500g Rinderhackfleisch

1 Zwiebel

1 altbackene Semmel

1/2 Bund Petersilie

Salz

Pfeffer

Zubereitung: Fleischpflanzerl ganz einfach selber machen

Schritt 1: Die altbackene Semmel in Wasser einweichen, die Zwiebel und Petersilie fein hacken. Semmel ausdrücken und beiseite legen.

Schritt 2: Das frische Hackfleisch in eine Schüssel geben und alle Zutaten hinzugeben. Salz und Pfeffer je nach Geschmack hinzugeben und würzen. Aus dem Fleischteig gleichgroße Pflanzerl formen.

Schritt 3: In eine Pfanne Öl geben und die Pflanzerl bei mittlerer Hitze langsam von beiden Seiten bräunen. Am besten passen unsere Fleischpflanzerl zu Kartoffelsalat.