Das wohl bekannteste Dosenfutter der Welt? Ravioli! Früher durfte die gelb rote Dose mit Nudelpampe bei keinem richtigen Festival fehlen....

Bei uns ist es Tradition, dass bei Festen und Familienfeiern jeder etwas zum Nachmittagskaffee beisteuert. Und so kam es, dass ich, seit...

Auch wenn wir es nicht wahr haben wollen: frittiert schmeckt leider einfach alles besser! Doch bei diesem Rezept müsst ihr nur ein...

Ihr esst eigentlich kein Fleisch oder habt es euch zumindest für den #veganuary fest vorgenommen? Dann beißt jetzt erstmal ganz ohne...

Habt ihr auch ein Kindheitstrauma von Fencheltee mit den dazugehörigen Bauchschmerzen? Neues Jahr, neue Challenge - heute überwinden wir...

Wenn wir ehrlich zu uns sind, wissen wir ja eigentlich, dass sich diese frittierten Leckerbissen in größeren Mengen nicht besonders gut...

Es gibt kaum ein Gebäck, das auf Knopfdruck so viel Weihnachtsmarktstimmung und kindliche Freude verbreitet wie hausgemachtes...

Was haben New York Style, Hampton Style und Cinnamon Raisins gemeinsam? Klar, sie hören sich alle gigantisch fancy an, aber hauptsächlich...

Ravioli selbst zu machen könnte man schon fast als eigene Kunstform bezeichnen. Jeder "Nudelbastler" hat seine ganz spezielle...

Rouladen hatten sich zur Zeit unserer Kindergeburtstage und Familienfeiern in den 80er und 90er Jahren hartnäckig als Must-have...

Eine klassische Tarte Tatin ist das beste Beispiel dafür, dass auch aus vermeintlichen Fehlern etwas Wunderbares entstehen kann. Denn...

Wenn ihr nicht mehr wisst wohin mit all den Kürbissen, dann packt sie einfach in den Ofen - am besten mit einer deftig saftigen (veganen)...

Hausgemachte Nudeln? Ja, bitte! Ihr habt die italienischen Schlager schon voll aufgedreht, heute Nachmittag nicht mehr viel vor und vor...

Für dieses Rezept machen wir einmal kurz in Ha Noi, mitten in Vietnam Halt, greifen auf dem farbenfrohen Markt einmal kurz hier und dort...

Wir müssen uns leider outen, wir sind anonyme Quichesüchtige :-) Quiche geht einfach immer, ganz egal ob mit knackigem Gemüse, fruchtigem...

Anfänger oder schon Profi mit Mutterhefe aka Livieto Madre? Ganz egal ob dieser Begriff für euch nur nach italienischer Mamma klingt oder...

Wenn ihr wieder einmal prüfend und klopfend mit Kennerblick durch die Obst- und Gemüsetheke eures Supermarktes tigert und alle denken,...

Wer braucht Blumensträuße, wenn man Zucchiniblüten haben kann? Schüttelt nur den Kopf, aber habt ihr schon einmal diese filigranen,...

Pures Löffelglück voll Energie für einen aufregenden Tag, das ist Porridge! Doch Porridge kann noch viel mehr als altbackenen...

OnePot - ein Topf oder ganz oldschool "Eintopf": hier ist der Name Programm, denn ein einziger Topf ist alles, was ihr für diesen cremig...