Naschkatzen aufgepasst! 😺 An Teresas Lieblingsplätzchen führt in der Weihnachtszeit kein Weg vorbei. Superschnell und supereinfach zubereitet bleiben sie in einer festschließenden Keksdose lange frisch und lecker. ⭐🌙💛 Aber nur, wenn ihr sie ganz oben auf den Schrank stellt, sonst verschwinden sie auf wundersame Weise schon vor Weihnachten... Aber das ist ja auch kein Problem - backt ganz fix welche nach und sorgt so für immerwährenden Nachschub für alle vorweihnachtlichen Plätzchengenießer. 🎇🎄
Zutaten für Teresas Lieblingsplätzchen:
Ihr braucht für 2 Bleche:
200g Butter
100g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
300g Mehl
etwas Orangenschale
Zubereitung: Teresas Lieblingsplätzchen ganz einfach selber machen
Schritt 1: Butter mit Zucker, Salz, Ei, Orangenschale und Mehl zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Rolle formen, in Frischhaltefolie wickeln und 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Schritt 2: Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 5 mm dick ausrollen. Plätzchen ausstechen und auf einem mit Backpapier belegten Blech bei 160°C 10-12 Minuten backen.
Ganz einfach weihnachtliches Dekor auf eure Plätzchen zaubern:
Schritt 3: Die Plätzchen entweder ganz schlicht lassen oder nach Belieben mit Puderzucker, Zuckerglasur oder Schokolade dekorieren.
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