flauschige Kürbis-Burgerbuns
Auch wenn Halloween bereits lange vorbei ist, so kommen wir doch nicht an den letzten Kürbissen der Saison vorbei. Von Kürbissuppe habt...
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Unsere Rezepte
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beste Butterplätzchen
Plätzchen sind Kindheitserinnerungen: kaum ein Gebäck schmeckt so sehr nach Zuckerguss um den Mund, dampfendem Kakao in der Hand und dem...
hausgemachte Dampfnudeln mit Vanillesauce
Wir in Bayern müssen nicht bis zum Weihnachts- oder Christkindlmarkt oder gar bis zum nächsten Almhüttenwochenende warten bis wir wieder...
Bunte Veggie Waffeln
Erlebt die unendliche Waffelvielfalt: denn Waffel heißt nicht unbedingt gleich schneeweißer Puderzuckersturm auf dem Pulli, sondern...
mediterrane Focaccia
Gäbe es ein Gebäck, das unsere Persönlichkeit widerspiegelt, dann wäre es wohl die italienische Focaccia: luftig und locker, mit zartem...
fruchtiges Himbeertiramisu
Tiramisu hat bei euch das Image einer südlichen Kalorienbombe mit Salmonellengefahr - nix da! Lasst mit diesem sommerlichen...
Türkische Açma
Wer schon einmal einen Urlaub in der Türkei verbringen durfte, der weiß, dass die türkische Küche weit mehr als den verbreiteten Döner zu...
Teresas Kaiserschmarrn mit Bratapfel
Ob nun österreichisches Nationalgericht oder Omas Signature Dish (oder wie meine Oma lieber sagen würde: Leibspeise!) - wir lieben...
schokoladiger Schokoladenbrownie
Bei uns ist es Tradition, dass bei Festen und Familienfeiern jeder etwas zum Nachmittagskaffee beisteuert. Und so kam es, dass ich, seit...
Homemade Veggie Burger
Ihr esst eigentlich kein Fleisch oder habt es euch zumindest für den #veganuary fest vorgenommen? Dann beißt jetzt erstmal ganz ohne...
Schmalzgebäck
Es gibt kaum ein Gebäck, das auf Knopfdruck so viel Weihnachtsmarktstimmung und kindliche Freude verbreitet wie hausgemachtes...
Hausgemachte Bagels
Was haben New York Style, Hampton Style und Cinnamon Raisins gemeinsam? Klar, sie hören sich alle gigantisch fancy an, aber hauptsächlich...
Pikante Kürbisroulade
Rouladen hatten sich zur Zeit unserer Kindergeburtstage und Familienfeiern in den 80er und 90er Jahren hartnäckig als Must-have...
Tomaten Tarte Tatin
Eine klassische Tarte Tatin ist das beste Beispiel dafür, dass auch aus vermeintlichen Fehlern etwas Wunderbares entstehen kann. Denn...
Schokoladiger Kokos-Zucchini Kuchen
"Eat your veggies" war noch nie so einfach wie mit diesem göttlich saftig schokoladigen Stück Glück in Kastenform. Hier würde nicht...
Euer erstes Brot mit Livieto Madre
Anfänger oder schon Profi mit Mutterhefe aka Livieto Madre? Ganz egal ob dieser Begriff für euch nur nach italienischer Mamma klingt oder...
Fruchtige Johannisbeermuffins
Wenn euch das Johannisbeergelee schon aus den Ohren raus kommt, weil Muttis Garten von den kleinen roten Beeren überschwemmt wird, dann...
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme
Erdbeerkuchen macht einfach glücklich! Da kann es draußen noch so heiß, die Stimmung im Büro noch so mies oder die Lieblingsbadehose doch...
Fruchtig schokoladige Müsliriegel
Wenn das Nachmittagstief wieder zuschlägt, ihr Heißhunger auf etwas Süßes habt oder voller Vorfreude eure Lunchbox für den nächsten...
Frühlingshafte Quiche mit Lachs und Lauch
Unsere französischen Nachbarn haben schon früh erkannt, dass Kuchen viel zu gut ist um ihn allein auf die süße Variante zu beschränken...
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