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Unsere Rezepte
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Karamellisierter Fenchel mit Butterbohnen
Liebhaber mediterranen Gemüses aufgepasst! 🥬 Hier kommt unser sensationeller karamellisierter Fenchel mit Butterbohnen. Schmeckt absolut...


Spaghetti all'Assasina
Spaghetti all'Assassina - ein leckeres Gericht aus Bari, das du so garantiert noch nie probiert hast! 🍝🔥 Die Zubereitung ist genauso...


Teresas Brezenpflanzerl
Dieses Rezept ist für alle, denen von den opulenten Feiertagsfrühstücksorgien noch Unmengen an Brezen 🥨 und Eiern 🥚 übriggeblieben...


Zuckerfreie Zimtplätzchen
Kekfe? Welfe Kekfe? 😁 Weckt das Krümelmonster 👾 in euch mit unseren zuckerfreien Zimtplätzchen! 🍪 Blitzschnell gebacken - lecker und...


winterliche Weckmänner
Ob Stutenkerl, Weckmann oder Klausenmann – ein Hefegebäck mit Charme 🍞✨ Dieses traditionelle Gebäck hat viele Namen und eine ebenso...


Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleisch
Im Weihnachtsstress? Unsere Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleisch 🥬🧀🥣 hat alles was ein deftiges Winteressen braucht. Sie ist...


Teresas Lieblingsplätzchen
Naschkatzen aufgepasst! 😺 An Teresas Lieblingsplätzchen führt in der Weihnachtszeit kein Weg vorbei. Superschnell und supereinfach...


Toskanisches Wildschweingulasch
Glück 🍀 hat, wessen Schatz ein Jägermeister 👨🌾 ist, denn unser toskanisches Gulasch vom Wildschein schmeckt wunderbar aromatisch und...


Sauerkrautstrudel mit Salsiccia und Ricotta
Heute präsentieren wir euch Sauerkraut mal anders: als herzhaften Strudel mit knuspriger Hülle und deftiger Kraut-Füllung! ✨🌯 Unsere...


saftige Buchweizentorte
🍰 In Südtirol kennt man sie als Schwarzplententorte, bei uns heißt sie Buchweizentorte. Aber sie schmeckt, hier wie da, einfach köstlich...


deftige geschmorte Ochsenbackerl
Geschmorte Ochsenbackerl – ein echtes Highlight der traditionellen Küche! 🍷🥩 Dieses zarte, saftige Fleisch, das nach vier Stunden...


herbstliche Puffer mit Spitzkohl, Apfel und Kartoffel
Kartoffelpuffer oder alias Reiberdatschi sind ja quasi schon die Krone der kartoffeligen Schöpfung 🥔👑– mit Apfelmus, Kräuterquark oder...


saftiger Apfel Kürbis Kuchen mit Pudding
Abwechslung beim Backen? Kein Problem mit Kürbis! 🍂🎃 Kombiniere Hokkaido, Butternut und Co. doch mal mit Obst: Kürbiskuchen mit Apfel...


wilde Wildbolognese
Ganz schön wild und irrsinnig lecker - unser Wildes Nudelragout. 🦌🍲Wir haben es mit Wildschweinhack und Lardo zubereitet, ihr könnt...


fruchtige Kumquat-Cupcakes
🧁🍊 Wenn saftige Kumquat-Cupcakes auf fruchtige Sahne mit Orangenlikör treffen, dann ist das wohl der Gipfel des Genusses! 🍊🌟 Das...


leichter Spinat Wrap mit Lachs und Ricotta
Ihr seid echte Popeye-Fans, aber habt langsam genug vom Spinat? 🌱 Dann wird euch unser Spinat-Wrap mit Räucherlachs und cremigem...


Upside Down Zwetschgenkuchen
Heute zäumen wir das Pferd Mal von hinten auf - oder, anders gesagt, wir drehen den Kuchen von oben nach unten 😁. Das Besondere an...


knusprig flauschige Focaccia Muffins
Außen knusprig, innen herrlich flauschig und mit extra viel Geschmack - das sind unsere Focaccia Muffins mit Knoblauch und Rosmarin 🌿😋....


Tortilla Quiche mit Spinat und Hüttenkäse
Unsere proteinreiche Tortilla-Quiche ist dein kulinarischer Joker, wenn es schnell und lecker sein soll! 🌮✨ Tortilla-Wraps verwandeln...


Danys sommerlicher Melonensalat
Ihr sucht das perfekte leichte Essen für heiße Sommertage? 🌞🥗 Danys sommerlicher Melonensalat 🍉🥬 mit Ricotta überrascht mit einer...
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