Ein richtig gutes Chutney gehört neben allerlei Dips und Saucen schon lange zu einem bunten Grillabend. Doch wenn auch ein aromatisches...

Ihr habt Gäste und euer Essen soll richtig was her machen, aber ihr habt keine Lust dafür stundenlang in der Küche zu stehen? Dann ist...

Seit 1868 schon wird das Rezept dieser kultigen, amerikanischen Chilisauce gehütet wie die englischen Kronjuwelen - doch wir haben uns...

Erlebt die unendliche Waffelvielfalt: denn Waffel heißt nicht unbedingt gleich schneeweißer Puderzuckersturm auf dem Pulli, sondern...

Wer seinen Pfannkuchen nicht klassisch süß, sondern eher salzig mag, der steht vor der schier unendlichen Auswahl an köstlichen Rezepten....

Wer ist diese Hildegard von Schwabing? Ihr kennt nur Hildegard von Bingen?! Schwerer Fehler; denn unsere Hildegard aus Schwabing, der...

Beim Tomahawk Steak ist der Name Programm, denn es wurde ursprünglich nach dem Kriegsbeil der amerikanischen Ureinwohner benannt, dem es...

Es gibt in unserem kulinarischen Leben einige aha-Momente; Momente, in denen Du alles, was Du bisher gegessen hast in Frage stellst und...

Veggie Burger gibts ja viele, aber so richtig überzeugt hatte uns bis jetzt keiner - bis wir auf diese faszinierende Zusammenstellung aus...

Wenn eines bei uns oiwei geht, dann Grill- bzw. Ofengemüse, denn das können wir nicht nur oiwei essen, sondern es kommt auch noch ein...

Ihr habt noch nie Aprikosen gegrillt? Solltet ihr aber unbedingt - heiß vom Grillrost, prall von einer cremig würzigen Fetafüllung und...

Tiramisu hat bei euch das Image einer südlichen Kalorienbombe mit Salmonellengefahr - nix da! Lasst mit diesem sommerlichen...

Wer schon einmal einen Urlaub in der Türkei verbringen durfte, der weiß, dass die türkische Küche weit mehr als den verbreiteten Döner zu...

Für all die heimlichen Trüffelschweine unter euch: hier habt ihr euren Meister gefunden! Allein der Duft, der von dieser herrlich...

Manche Gerichte kommen einfach nicht aus der Mode - egal ob als Dreijähriger, Teenie oder bereits im Rentenalter, Spätzle mit Sauce gehen...

Bayerisch-schwedische Landesfreundschaft, kulinarisches Crossover und letzten Endes einfach mega lecker - unsere Fleischpflanerl im...

Gamechanger gibt es nicht nur im Profisport, oh nein, auch beim Kochen haben einige weltverändernde Rezepte dieses Prädikat verdient. Und...

Die Königsklasse der Frühjahrsküche? Ganz klar, weißer Spargel! Doch was ist noch besser als weißer Spargel? Ihr habt es erraten: grüner...

Wohl kaum ein Gericht verkörpert die bayerische Lebensart so grandios wie der Obadze - herb, charakterstark, weich und doch mit Biss und...

Je ne regrette rien - wir können uns gut vorstellen, dass die französische Sängerin Edith Piaf dieses Chanson kreierte als sie gerade...