Sticky Rice mit MangoOutet euch: es gibt genau zwei Lager, wenn es um Sticky Reis geht - die Einen lieben ihn abgöttisch und holen gleich den turmhohen...
Bunter Feldsalat mit KartoffelvinaigretteUnser absoluter Lieblingssalat im Winter ist mit weitem Vorsprung der Feldsalat: wir geben zu, das Putzen des selbigen zählt nicht...
Homemade Veggie BurgerIhr esst eigentlich kein Fleisch oder habt es euch zumindest für den #veganuary fest vorgenommen? Dann beißt jetzt erstmal ganz ohne...
Deftiger Grünkohlauflauf mit KartoffeldeckeWenn es draußen ekelhaft nass und trüb ist, geht es in der Küche heiß her: deftige Aufläufe und Suppen füllen die Mägen herzhafter...
Reiberdatschi mit Lachs und Zitronendip Je nachdem wo in Deutschland oder der Welt ihr euch gerade befindet, werden diese goldgelbe Symphonie aus Kartoffeln und purem Genuss...
Fenchelsalat mit OrangeHabt ihr auch ein Kindheitstrauma von Fencheltee mit den dazugehörigen Bauchschmerzen? Neues Jahr, neue Challenge - heute überwinden wir...
Das einzig wahre WürstlgulaschDas klassische Gulasch stammt ursprünglich aus Ungarn und gilt dort als heiliges Nationalgericht. Das Geheimnis dahinter: Hauptsache es...
Homemade KartoffelchipsWenn wir ehrlich zu uns sind, wissen wir ja eigentlich, dass sich diese frittierten Leckerbissen in größeren Mengen nicht besonders gut...
SchmalzgebäckEs gibt kaum ein Gebäck, das auf Knopfdruck so viel Weihnachtsmarktstimmung und kindliche Freude verbreitet wie hausgemachtes...
Hausgemachte BagelsWas haben New York Style, Hampton Style und Cinnamon Raisins gemeinsam? Klar, sie hören sich alle gigantisch fancy an, aber hauptsächlich...
Gefüllte Blaukraut Bergkäse RavioliRavioli selbst zu machen könnte man schon fast als eigene Kunstform bezeichnen. Jeder "Nudelbastler" hat seine ganz spezielle...
Hackbraten mit GnocciWas wollen Fleischpflanzerl werden wenn sie groß sind? Hackbraten natürlich! Und damit sie nicht alleine erwachsen werden müssen, stellen...
Pikante KürbisrouladeRouladen hatten sich zur Zeit unserer Kindergeburtstage und Familienfeiern in den 80er und 90er Jahren hartnäckig als Must-have...
Tomaten Tarte TatinEine klassische Tarte Tatin ist das beste Beispiel dafür, dass auch aus vermeintlichen Fehlern etwas Wunderbares entstehen kann. Denn...
Gefüllter Kürbis mit Spinat und FetaWenn ihr nicht mehr wisst wohin mit all den Kürbissen, dann packt sie einfach in den Ofen - am besten mit einer deftig saftigen (veganen)...
Der Negroni eures LebensIn Italien gibt es nur Wein? Fehlanzeige! Der wohl berühmteste Cocktail unserer italienischen Nachbarn ist der Negroni – ein Aperitif aus...
Basilikum Pasta mit karamellisierten TomatenHausgemachte Nudeln? Ja, bitte! Ihr habt die italienischen Schlager schon voll aufgedreht, heute Nachmittag nicht mehr viel vor und vor...
Asia Bowl mit Bohnen, Paprika und TofuFür dieses Rezept machen wir einmal kurz in Ha Noi, mitten in Vietnam Halt, greifen auf dem farbenfrohen Markt einmal kurz hier und dort...
Schokoladiger Kokos-Zucchini Kuchen"Eat your veggies" war noch nie so einfach wie mit diesem göttlich saftig schokoladigen Stück Glück in Kastenform. Hier würde nicht...
Bunte vegane SpinatquicheWir müssen uns leider outen, wir sind anonyme Quichesüchtige :-) Quiche geht einfach immer, ganz egal ob mit knackigem Gemüse, fruchtigem...