Wir bringen das Sushi ins Rollen! Mit unserem einfachen Rezept verfeinert ihr einfache Gurken mit Reis, Frischkäse, Lachs, und Avocado in...

An Rosenkohl scheiden sich ja bekanntlich die Geister, aber unsere Kombination mit Parmesan und Speck ist so köstlich, dass sich ganz...

Liebt ihr Mangold auch so sehr wie wir? Die großen Blätter mit den farbenfrohen Stängeln sind einfach ein toller Blickfang im Garten!...

Allein diese außergewöhnliche, appetitliche Farbe - samtiges violett - ist es schon wert unsere köstliche Blaukrautsuppe zu versuchen....

Spaghetti alla Puttanesca ist ein Klassiker aus Süditalien mit viel Tomate, Oliven und Sardellen und das ganze in scharf. Einfach...

Mit diesem bunten Salat zaubert ihr im Nu mediterrane Stimmung auf den Tisch. Die würzigen kleinen Orzo-Nudeln machen satt und glücklich...

Ihr liebt Rohkost? Dann versucht doch Mal unseren knackigen Kohlrabi-Salat. Da kommen nur beste, gesunde Zutaten rein. Dadurch schmeckt...

Zarter Lachs trifft auf mediterrane Pasta - wenn das Mal nicht ein Dreamteam der Extraklasse ist! Dabei ist dieses Gericht ganz einfach...

Lust auf ein leckeres, gesundes, nicht alltägliches Gericht? Dann versucht mal unseren überbackenen Fenchel! Zugegeben, die mediterrane...

Kritharaki - klein aber oho! Die Nudeln aus Hartweizengrieß sehen aus wie Vollkornreis und werden besonders in der griechischen Küche...

Wenn's Mal wieder schnell gehen muss gehören diese cremigen Lachsnudeln zu unseren absoluten Lieblingsrezepten. Ganz easy, blitzschnell...

Schinkennudeln - wer kennt und liebt sie nicht aus seinen Kindertagen? Und da die einfachsten Gerichte bekanntlich oft auch die besten...

Zugegeben, dieses Rezept verlangt ein wenig Geduld und Fingerspitzengefühl. Aber wer sich die Zeit nimmt wird mit einem superleckeren...

Lust auf Urlaub in Italien? Wenn es bis dahin noch zu lange hin ist könnt ihr euch mit diesem Rezept schon Mal mental an die Adria...

Du suchst nach einem raffiniertem Spargelrezept? Dann ist unser köstlicher Spargelflammkuchen mit Ricotta und italienischem Lardo genau...

Schon der Kater Garfield wusste um die Lebensnotwendigkeit einer richtig guten Lasagne, denn "wenn der Lasagnegehalt in meinem Blut...

Was wäre das Leben ohne Pasta? Unvorstellbar! - finden wir. Denn Nudeln gehen bekanntlich immer. Unsere pikante Pasta al Pomodori steht...

Dieser Klassiker aus der norditalienischen Küche ist einfach der Hit! Schon allein der Duft der beim Zubereiten aufsteigt lockt alle in...

Viva la Mexico! Flautas sind knusprige, gerollte Tortillas. Außen crunchy und innen mit kräftiger Füllung. Mehr Mexiko geht eigentlich...

Wer kennt und liebt sie nicht - Ajvar die fantastische Paprikacreme die mit ihrem feinen Röstaroma und einer unglaublichen Vielseitigkeit...