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Unsere Rezepte
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Ich-glaube-ich-platze-gleich-Dumplings
Zugegeben, dieses Rezept verlangt ein wenig Geduld und Fingerspitzengefühl. Aber wer sich die Zeit nimmt wird mit einem superleckeren...


Gnocchi mit Pesto
Lust auf Urlaub in Italien? Wenn es bis dahin noch zu lange hin ist könnt ihr euch mit diesem Rezept schon Mal mental an die Adria...


Lasagne à la Bolognese
Schon der Kater Garfield wusste um die Lebensnotwendigkeit einer richtig guten Lasagne, denn "wenn der Lasagnegehalt in meinem Blut...


Lieblings-Erdbeerkuchen
Fluffiger Biskuitboden belegt mit süßen Erdbeeren und einem wolkigen Hauch geschlagener Sahne – dieser Kuchen ist ein wahr gewordenes...


Pikante Pasta al Pomodori
Was wäre das Leben ohne Pasta? Unvorstellbar! - finden wir. Denn Nudeln gehen bekanntlich immer. Unsere pikante Pasta al Pomodori steht...


knusprige mexikanische Flautas
Viva la Mexico! Flautas sind knusprige, gerollte Tortillas. Außen crunchy und innen mit kräftiger Füllung. Mehr Mexiko geht eigentlich...


feuriger Ajvar
Wer kennt und liebt sie nicht - Ajvar die fantastische Paprikacreme die mit ihrem feinen Röstaroma und einer unglaublichen Vielseitigkeit...


zitroniges Limoncello Tiramisu
Das schmeckt nach Italien und Sonne! Der italienische Klassiker mal anders - fruchtig und leicht. Ideal für heiße Sommertage und perfekt...


Lachsburger mit Kräuterbun
Herzlich willkommen zu unserem neuen Lieblingsburger Rezept - same same, aber sowas von different, denn heute kommt Fisch zwischen euer...


bayerischer Schweinebraten aus dem Merklinger
Schnappt euch euer Dirndl oder eure Lederhose und heizt den Ofen an, denn heute wird es bayerisch deftig! Mit saftigem Schweinefleisch,...


Zuckerfreies Bananen Brot
Wenn etwas während der Pandemie und während des Lockdowns gehyped wurde, dann war es wohl Bananabread – wir finden: zu Recht! Und auch...


hausgemachte Ravioli
Ihr habt die Schwiegereltern zu Besuch, es regnet und nach der zehnten Runde Kniffel wisst ihr nicht mehr wohin mit euch? Dann holt die...


Crunchy Lachs in Tomatensauce
Mit unserem superleckeren Lachs in fruchtiger Tomatensauce bringt ihr einen Hauch von mediterraner Sterneküche in euer Zuhause. Hier...


würziges Gulasch mit Kräuterspätzle
Dieses Gulasch macht satt und glücklich und geht immer. Ob als Silvestermenü mit der Familie oder einfach nur als deftiges Essen an...


flauschige Kürbis-Burgerbuns
Auch wenn Halloween bereits lange vorbei ist, so kommen wir doch nicht an den letzten Kürbissen der Saison vorbei. Von Kürbissuppe habt...


Tinas bunte Gemüsebolognese
Mal ganz ehrlich - gibt es besseres Soulfood als Pasta? Wir sind überzeugt: Nein! Unsere vegetarische Version der beliebten Bolognese...


beste Butterplätzchen
Plätzchen sind Kindheitserinnerungen: kaum ein Gebäck schmeckt so sehr nach Zuckerguss um den Mund, dampfendem Kakao in der Hand und dem...


hausgemachte Dampfnudeln mit Vanillesauce
Wir in Bayern müssen nicht bis zum Weihnachts- oder Christkindlmarkt oder gar bis zum nächsten Almhüttenwochenende warten bis wir wieder...


Indisches Mango-Chutney
Ein richtig gutes Chutney gehört neben allerlei Dips und Saucen schon lange zu einem bunten Grillabend. Doch wenn auch ein aromatisches...


Zitronen Lachs aus dem Ofen
Ihr habt Gäste und euer Essen soll richtig was her machen, aber ihr habt keine Lust dafür stundenlang in der Küche zu stehen? Dann ist...
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