Toskanisches Wildschweingulasch
Glück 🍀 hat, wessen Schatz ein Jägermeister 👨🌾 ist, denn unser toskanisches Gulasch vom Wildschein schmeckt wunderbar aromatisch und...
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Unsere Rezepte
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Sauerkrautstrudel mit Salsiccia und Ricotta
Heute präsentieren wir euch Sauerkraut mal anders: als herzhaften Strudel mit knuspriger Hülle und deftiger Kraut-Füllung! ✨🌯 Unsere...
deftige geschmorte Ochsenbackerl
Geschmorte Ochsenbackerl – ein echtes Highlight der traditionellen Küche! 🍷🥩 Dieses zarte, saftige Fleisch, das nach vier Stunden...
wilde Wildbolognese
Ganz schön wild und irrsinnig lecker - unser Wildes Nudelragout. 🦌🍲Wir haben es mit Wildschweinhack und Lardo zubereitet, ihr könnt...
Danys sommerlicher Melonensalat
Ihr sucht das perfekte leichte Essen für heiße Sommertage? 🌞🥗 Danys sommerlicher Melonensalat 🍉🥬 mit Ricotta überrascht mit einer...
Krosses Schäufele in dunkler Biersauce
🍖✨ Es gehört zu den fränkischen Kult-Gerichten: Das Schäufele in dunkler Biersauce! 🥨🍺Namensgebend ist der Knochen der...
Sommerrollen mit Erdnusssauce
Frische, leichte Sommerrollen 🌯🥢 mit blitzschnell gemachter Erdnusssauce 🥜⚡ sind für uns einfach der perfekte Genuss an heißen Tagen....
Knusprige Butter-Salbei Ofenkartoffeln
Ihr vermisst den Crunch bei Ofenkartoffeln? 💥😋 Dann haben wir das ideale Rezept für euch, mit dem Kartoffeln so knusprig wie nie zuvor...
Überbackenes Hähnchenbrustfilet mit Sahnezwiebeln
Unser überbackenes Hähnchenbrustfilet mit Sahnezwiebeln ist einfach ein Fest für die Sinne! ✨😋 Zugegeben, es ist schon ein bisschen...
Pasta mit Lachs und Blattspinat
Eigentlich ist Pasta mit Lachs 🐟🍝 ja schon fast ein Klassiker der feinen italienischen Küche. Unser Rezept wird mit frischem...
Zitronige Pasta mit Brokkoli und Knusperbröseln
So lieben wir Brokkoli! 🥦💚 Knackig und lecker mit zitroniger Pasta in Sahnesoße und feinen Knusperbröseln. Einfach himmlisch dieser...
Muscheln in mediterranem Tomatensud
Stellt euch vor, ihr sitzt an einem lauen Sommerabend an der Küste des Mittelmeers. Der Duft von frischen Kräutern und saftigen Tomaten...
Gebratener grüner Spargel mit Butterbohnen und Parmesan
Klingt komisch? Ist aber richtig, richtig lecker! 😋 Wenn ihr genug habt von den üblichen Spargelrezepten dann versucht doch Mal unseren...
Thunfisch Steak im Sesammantel
Heute entführen wir euch 🏝 direkt an die malerische Küste der kleinen Insel Malta, denn genau dort auf dieser pittoresken...
Ungarisches Kartoffelgulasch
Schnelle, leckere Feierabendküche - das ist unser Ungarisches Kartoffelgulasch🥘🍲. Geht ganz fix, die Zutaten sind fast immer im...
Knusprige Hähnchenkeulen mit Zitronen-Joghurtsoße
Wenn es Mal wieder etwas Besonderes, aber trotzdem schnell gemacht sein soll, sind unsere knusprigen Hähnchenkeulen mit...
Südtiroler Schlutzkrapfen
Unsere Schlutzkrapfen 🥟, in Südtirol auch kurz Schlutzer genannt, werden mit Spinat und Käse 🍃🧀 gefüllt und schwimmen in gebräunter...
Wildkräuterrührei
Ein Fest für die Sinne! 🌿💚 Versucht doch Mal unser Wildkräuterrührei mit selbst gesammelten Kräutern frisch aus der Natur. 🍃🍳 Diese...
Spicy Mienudeln mit Hühnchen
Wenn's Mal schnell gehen muss aber trotzdem etwas Besonderes sein soll sind unsere Spicy Mienudeln 🍜🍝 mit Hühnchen eure allererste Wahl!...
Krautfleckerl mit Sauerrahm
Freunde der österreichischen 👕 Küche kennen sie sicher aus dem Urlaub: Krautfleckerl! In Österreich gibt es spezielle Nudeln dafür zu...
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