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Nachtische


winterliche Weckmänner
Ob Stutenkerl, Weckmann oder Klausenmann – ein Hefegebäck mit Charme 🍞✨ Dieses traditionelle Gebäck hat viele Namen und eine ebenso...
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fruchtige Kumquat-Cupcakes
🧁🍊 Wenn saftige Kumquat-Cupcakes auf fruchtige Sahne mit Orangenlikör treffen, dann ist das wohl der Gipfel des Genusses! 🍊🌟 Das...
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Upside Down Zwetschgenkuchen
Heute zäumen wir das Pferd Mal von hinten auf - oder, anders gesagt, wir drehen den Kuchen von oben nach unten 😁. Das Besondere an...
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cremiger Käsekuchen mit Blaubeeren
Wir geben leider zu, 🥲 Käsekuchen war bisher immer ein gewisser Endgegner beim selber machen. Irgendwie war er nie ganz perfekt - zu...
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Teresas grandiose Zimtschnecken
Wir könnten jetzt beginnen mit: diese Zimtschnecken sind wie eine warme, liebevolle Umarmung an einem kühlen Frühlingsmorgen, wie ein...
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zuckerfreie Apfelmuffins
Wenn der süße Zahn trieft, ist es nicht immer ganz so einfach auf sein Gewissen und seine Disziplin zu hören und die Finger von der...
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Halbflüssige Schokoladentörtchen
Dieses Dessert ist perfekt für alle Schoko-Fans! Unsere halbflüssigen Schokoladentörtchen haben es in sich und schmecken einfach zum...
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Tinas Salzkaramell Tarte: Verlockende Salted Caramel Delikatesse
Ihr seid auf der Suche nach einem richtig tollen Dessert? Bei unserer Salzkaramell-Tarte trifft knuspriger Keksboden auf cremige...
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Saftiger Vanille-Blaubeerkuchen
Ob Blaubeere oder Heidelbeere: Wir lieben die kleinen Sommerfrüchte! Vor allem in unserem Vanille-Blaubeerkuchen. Der ist supersaftig,...
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Sommerliches Granita
Wenn es draußen endlich richtig heiß ist versucht doch Mal diese sizilianische Spezialität. Unser sommerliches Granita aus Zitronen ist...
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Schnelle Waffeln mit Schokocreme
Der unwiderstehliche Duft von frisch gebackenen Waffeln zaubert sofort ein Lächeln auf jedes Gesicht und versüßt euch den Tag. Für uns...
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fluffige Johannsibeerstreuseltaler
Das wird der Hit auf eurer nächsten Gartenparty: selbstgebackene Johannisbeerstreuseltaler! Langes Wort - Megageschmack! Den Mix aus...
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fluffige Kirsch-Schokoladen Muffins
Diese Muffins versüßen euch den Sommer. Die Kirschen machen sie schön saftig und durch die Zugabe von etwas Natron werden sie super...
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zitroniges Limoncello Tiramisu
Das schmeckt nach Italien und Sonne! Der italienische Klassiker mal anders - fruchtig und leicht. Ideal für heiße Sommertage und perfekt...
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Zuckerfreies Bananen Brot
Wenn etwas während der Pandemie und während des Lockdowns gehyped wurde, dann war es wohl Bananabread – wir finden: zu Recht! Und auch...
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Himmlische Vanillekipferl
Wer liebt sie nicht diese echten Klassiker aus zartem Mürbteig mit dem Geschmack echter Bourbon-Vanille? Unsere Vanillekipferl sind...
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beste Butterplätzchen
Plätzchen sind Kindheitserinnerungen: kaum ein Gebäck schmeckt so sehr nach Zuckerguss um den Mund, dampfendem Kakao in der Hand und dem...
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hausgemachte Dampfnudeln mit Vanillesauce
Wir in Bayern müssen nicht bis zum Weihnachts- oder Christkindlmarkt oder gar bis zum nächsten Almhüttenwochenende warten bis wir wieder...
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Couscous Porridge nach Hildegard von Schwabing
Wer ist diese Hildegard von Schwabing? Ihr kennt nur Hildegard von Bingen?! Schwerer Fehler; denn unsere Hildegard aus Schwabing, der...
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fruchtiges Himbeertiramisu
Tiramisu hat bei euch das Image einer südlichen Kalorienbombe mit Salmonellengefahr - nix da! Lasst mit diesem sommerlichen...
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Teresas Kaiserschmarrn mit Bratapfel
Ob nun österreichisches Nationalgericht oder Omas Signature Dish (oder wie meine Oma lieber sagen würde: Leibspeise!) - wir lieben...
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schokoladiger Schokoladenbrownie
Bei uns ist es Tradition, dass bei Festen und Familienfeiern jeder etwas zum Nachmittagskaffee beisteuert. Und so kam es, dass ich, seit...
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Homemade Kartoffelchips
Wenn wir ehrlich zu uns sind, wissen wir ja eigentlich, dass sich diese frittierten Leckerbissen in größeren Mengen nicht besonders gut...
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Schmalzgebäck
Es gibt kaum ein Gebäck, das auf Knopfdruck so viel Weihnachtsmarktstimmung und kindliche Freude verbreitet wie hausgemachtes...
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Schokoladiger Kokos-Zucchini Kuchen
"Eat your veggies" war noch nie so einfach wie mit diesem göttlich saftig schokoladigen Stück Glück in Kastenform. Hier würde nicht...
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Fruchtige Johannisbeermuffins
Wenn euch das Johannisbeergelee schon aus den Ohren raus kommt, weil Muttis Garten von den kleinen roten Beeren überschwemmt wird, dann...
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Energiebowl mit Buchweizen und Obst
Pures Löffelglück voll Energie für einen aufregenden Tag, das ist Porridge! Doch Porridge kann noch viel mehr als altbackenen...
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Kaffee-Schokoladen-Mousse
Fluffig, cremig und einfach unwiderstehlich: Schokoladenmousse kommt einfach nie aus der Mode! Doch einen kleinen Kick könnt ihr und...
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Erdbeerkuchen mit Vanillecreme
Erdbeerkuchen macht einfach glücklich! Da kann es draußen noch so heiß, die Stimmung im Büro noch so mies oder die Lieblingsbadehose doch...
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Fruchtig schokoladige Müsliriegel
Wenn das Nachmittagstief wieder zuschlägt, ihr Heißhunger auf etwas Süßes habt oder voller Vorfreude eure Lunchbox für den nächsten...
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Beeriger Frozen Joghurt
Himmlisches Dessert in weniger als 5 Minuten? Kriegen wir hin! Na gut... wir lassen uns ein wenig von unserem Hochleistungsmixer, dem...
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Sommerlich knusprige Granola Küchlein
An manchen Feiertagen wissen wir gerade zur Zeit gar nicht so recht, was wir eigentlich feiern sollen... Aber morgen, da lassen wir die...
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Karottenkuchen aus dem Glas
Auf gehts ihr zuckersüßen Hoppelhasen und schüchternen Osterlämmchen, schnappt euch all eure gesammelten Weckgläser, bewaffnet euch mit...
2 Min. Lesezeit
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Saftige Schoko Brownies mit Kidneybohnen
Wer in seinem Vorrat eine Dose Kidneybohnen findet, der setzt gedanklich schon einmal seinen Sombrero auf, beäugt die Flasche Tequila in...
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Winterliche Apfelmuffins
Nach dem Weihnachtsfest folgt nicht nur Ernüchterung auf der Waage, sondern auch auf der Kaffeetafel: wo sind die ganzen Leckereien hin?
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Cremigster Käsekuchen der Welt
Um so richtig die Seele baumeln zu lassen gehört bei uns ein Stück Kuchen einfach dazu!
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Chai-Smoothie als Powerbooster
Sie hängen mal wieder in einem ganz tiefen Nachmittagstief fest? Dann probieren Sie doch unser Rezept: Powerbooster pur alias Chai-Smoothie
1 Min. Lesezeit
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Buchteln mit Aprikosenmarmelade
Kaum ein traditionelles Gericht verkörpert unsere Kindheit und das Gefühl, von oben bis unten voller Puderzucker zu sein.
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Brombeer Curd mit Gin und Zitronensaft
Es muss nicht immer Marmelade sein um der Star beim Frühstück zu sein.
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Biscotti al limone
Sommer, Sonne, Italien auf einem Tellerchen neben dem frisch gebrühten Espresso
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Apfel-Milchreis-Puffer
Unser Rezept ist supereinfach, bringt aber garantiert alle Kinderaugen zum Leuchten: APFEL-MILCHREIS-PUFFER
1 Min. Lesezeit
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„Auszogne“ nach Bäuerin Agnes
das „Geheimrezept“ der köstlichen „Auszognen“
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Apfeltarte
Perfekt für kleine Feiern oder große Gartenparties!
1 Min. Lesezeit
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